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〜脱穀〜

収穫した小麦をある程度乾燥させ、今日は脱穀です。不作と思っていましたが、うれしい事にけっこう収穫できそうです。

しかし、喜んでばかりいられません。少量とはいえ脱穀に手間がかかります。道具がないものですから・・・・・・

 ウチワで扇いだり。

        すり鉢を使ったり。

最後は人海戦術で頑張りましたが随分苦労。

お米をはじめ小麦粉など、異物混入がありません!その技術に脱帽です!

去年の10倍以上は収穫できました。

粒の大きさもまずまずで、もし枯れなかったら〜〜なんて考えずに育ってくれた麦に感謝!感謝!!

さて、この麦ですが子供達より質問。「どうするの?」

「そうだねぇ、うどん作るか?素麺は作れないよ、量が少なすぎる。

                 このままでは何も出来ないんだ。この次は製粉だよ。」

「ふぅ〜ん、夏休みの自由研究に使えるね!」

やれやれ、興味あるだけ猯匹掘蹐箸靴泙靴腓Δ!

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