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そばの日

海鮮サラダそうめん

夏にぴったりの店長おすすめアレンジレシピ!

材料

  • 池利の三輪そうめん(使用麺はこちら

  • レタス

  • たまねぎ

  • 綿糸玉子

  • カイワレ大根

  • トマト

  • 海老

  • イカ

  • マグロ

  • ホタテ

  • 鳥皮

  • 青シソ風味ドレッシング

作り方

  1. そうめんを硬めにゆでておく。
  2. 1.をボールに入れタマネギのスライスとレタスのちぎったものを添えてバジルとオリーブオイル適量を混ぜ合わせておく。
  3. サニーレタスを敷いた皿に2を乗せる。
  4. オリーブ油につけたえび、いか、ホタテ、マグロを盛り付け、ブラックペッパーを振り掛ける。
海鮮サラダそうめん

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