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素麺発祥の地“三輪の里”でわずかしか作ることの出来ない手延べ素麺です。名人と呼ばれる熟練した職人により、特に細く延ばされた素麺は、熟成庫で1年以上寝かせ、よりコシと風味を備え喉ごしは特筆に値します。 「コシがあり、茹で太りせずこくありて、甘味あって歯ざわり良し。」創業嘉永3年(1850年)より守られている池利の伝統の技と味をお楽しみ下さい。 ※専用紙で包装しています。
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