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三輪うどん
手延べうどんのコシを5種のこだわりの具材とだしの旨みで味わっていただける冬季限定ギフトです。
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お湯かけにゅうめん
器に具材を入れてお湯を注ぐだけ。バラエティ豊かな5種のスープ。にゅうめんを簡単に味わえる冬季限定ギフトです。
色撫子
（いろなでしこ） ナデシコのたおやかな花姿にちなんで、細く繊細な麺線と色味の五つの味わい
三輪素麺三輪
170有余年続く伝統の手延べ三輪そうめん。オリジナルブレンドの小麦粉を使用した、三輪そうめん池利にしか出せない奥深い味わい。
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手延べ三輪そうめん
美味しさそのままにギフトの味をご自宅用にお得用手延べ三輪そうめん。そうめんフリークなお客様、リピーターのお客様におすすめです。
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お湯かけにゅうめん 10食入
お湯をかけるだけでホッとあたたまる池利のにゅうめんは忙しい時、お昼にお夜食に大変便利です。ギフトとしてもご利用いただけます。
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赤城の国内産きしめん
豊かな大地と水源に恵まれた土地で、選び抜かれた風味豊かな北海道産小麦粉を100％使用。 塩と小麦粉だけで練り上げた こだわりの国内産きしめんです。
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宇治茶そば
宇治茶をそのまま練り込み、豊な風味をそのまま保てるようにアルミ袋に入れました。
- レシピで人気 しっかりした歯ごたえと風味のある池利の手延べ三輪そうめんと、静岡県産ツナ缶をセットにした当店オリジナルギフトです。
- 贈答用ギフト お世話になったあの方への贈り物は喜んでいただける一品を贈りたいから。笑顔を贈る三輪そうめん池利のギフト。
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三輪うどん
手延べうどんのコシを5種のこだわりの具材とだしの旨みで味わっていただける冬季限定ギフトです。
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お湯かけにゅうめん
器に具材を入れてお湯を注ぐだけ。バラエティ豊かな5種のスープ。にゅうめんを簡単に味わえる冬季限定ギフトです。
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色撫子（いろなでしこ）
ナデシコのたおやかな花姿にちなんで、細く繊細な麺線と色味を三輪そうめんで表現しました。彩り豊かな五つの味わいをお楽しみください。
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三輪素麺三輪
170有余年続く伝統の手延べ三輪そうめん。オリジナルブレンドの小麦粉を使用した、三輪そうめん池利にしか出せない奥深い味わい。
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手延べ三輪そうめん
美味しさそのままにギフトの味をご自宅用にお得用手延べ三輪そうめん。そうめんフリークなお客様、リピーターのお客様におすすめです。
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お湯かけにゅうめん 10食入
お湯をかけるだけでホッとあたたまる池利のにゅうめんは忙しい時、お昼にお夜食に大変便利です。ギフトとしてもご利用いただけます。
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赤城の国内産きしめん
豊かな大地と水源に恵まれた土地で、選び抜かれた風味豊かな北海道産小麦粉を100％使用。 塩と小麦粉だけで練り上げたこだわりの国内産きしめんです。
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宇治茶そば
宇治茶をそのまま練り込み、豊な風味をそのまま保てるようにアルミ袋に入れました。
池利のそうめんは、選び抜かれた原料を使用し、わずか数名しかいない熟練された麺匠が
伝統の手延べ方法を生かしたこだわりの製法で作り上げています。
- 特等粉クラスの小麦粉使用
- 特等粉クラスの小麦粉をオリジナルブレンドすることにより、ツヤツヤとした光沢が生まれ、のど越し・なめらかな舌触り・歯応えが増し、そうめん自体に良い香りと甘みが生まれます。
- 熟練したそうめん師の技術
- よく練った小麦粉の塊は、職人の手によってロープの太さから麻ひも程度までどんどん細く延ばされます。そうやって延ばされた麺をその日の気温・状態を見ながら、箸でさばき芯までじっくり乾燥させます。長年の経験を積んだそうめん師にしかできない技術です。
- 受け継がれる手延べ製法
- 包丁を使わず細く細く引き延ばして、麺に仕上げる。手延べ三輪そうめんは、今も昔も変わることのないこだわりの製法で作っています。こうして出来上がった麺は、人の目と手によって検品を重ね、全国のお客様の食卓へお届けいたします。
