こどもの日と端午の節句

５月５日はこどもの日、そして端午の節句です。
同じ日なので混同されますが、こどもの日とは、国民の祝日でこどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する日。
また、元々この日に祝われていた端午の節句とは、男の子の健やかな成長を願う伝統行事のことで、五月人形やこいのぼりを飾り、菖蒲湯に入って、柏餅やちまきを食べ、ごちそうを作って家族でお祝いをする、奈良時代よりはぐくまれた特別な日です。

この時期、青空になびくこいのぼりは、中国の「登竜門」、日本では「鯉の滝登り」として有名な故事に由来しているそうで、中国の黄河にある竜門という激流の場所を登り、突破した鯉は竜になるという言い伝えから「人生という流れの中で遭遇する難関を鯉のように突破して立身出世して欲しい」という願いが込められています。 また鯉のぼりの上に飾られる吹き流しは鯉のぼりより歴史が古いそうで、カラフルな５色は「神道の５色」と言われ、由来は古来中国の「五行説」 こどもを邪気や災いから守ってくれる「お守り」や「魔除け」のような意味合いを持ち、福徳を授けてくれると伝えられていています。

「木・火・土・金・水」の５つの元素が互いに助け合い、打ち消し合いながら、すべての物事が循環しているという思想の「五行説」５つの元素を「木＝青（緑）、火＝赤、土＝黄、金＝白、水＝黒（紫）」色に置き換え、 また、季節を表す意味も含み「青」は春、「赤」は夏、「白」は秋、「黒」は冬、「黄」は土用を表します。五行説は紀元前250年頃（日本では弥生時代）には体系化されており、現代でも日本の文化に深く根ざしています。よく目にするものには国技であり神事でもある大相撲の吊り屋根に下がっている総(ふさ)や※黄色は土俵。　奈良、明日香村にあるキトラ古墳の石室に描かれている四神獣の青龍、白虎、朱雀、玄武も五行説が重きをなしているそうです。※麒麟は高御座の下部に描かれているそうです。福徳を授けてくれると伝えられている「青」「赤」「白」「黒」「黄」のカラフルな色麺を使って,「強さ」「勇気」「忍耐力」の象徴でもある鯉を表現して、三輪そうめんのお子様ランチを作ってみました。
こいのぼりに仕立てたえびフライの衣にもそうめんを使い、パリパリとした食感が楽しい１品となっています。愛らしい姿の祝い鯉のそうめんと一緒に、ゆで卵・ウインナー・コーン・カラフルなお野菜など、お子様の好物で様々なトッピングをご用意いただき、ご一緒にかわいらしく盛付けして、こどもの日の食卓をお楽しみいただけますと嬉しいです。