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キムチ味噌にゅうめん

キムチ味噌にゅうめんの作り方

材料(約2人前)

  • そうめん(使用麺はこちら

    2束

  • キムチ

    100g

  • 豆腐

    1/2丁

  • ニラ

    1/4束

  • 味噌

    80g

作り方

  1. そうめんは固目に茹でておく。
  2. 鍋に水800mlを入れ火にかける。
  3. 豆腐をサイコロ状に切り鍋に入れる。
  4. お湯が沸騰したら味噌を溶き入れ、キムチを入れる。
  5. そうめんを入れ2cm幅に切ったニラを散らして完成。

お好みで玉子を入れてもOKです。

キムチ味噌にゅうめん

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