作り方

1. 【事前準備】
   そうめんを5mmくらいに折り、軽く色づくまで乾煎りして、冷ましておく。
2. 生クリームを電子レンジ500wで30～40秒加熱し温める。
   ※沸騰しない程度に
3. チョコレートを刻み、50℃くらいの湯で湯せんして溶かす。
4. 溶けたチョコに2.を2～3回に分けて入れ、都度混ぜ合わせ艶よく滑らかにする。
5. 1.のそうめんと、お好みのナッツ・ドライフルーツを刻んで混ぜこむ。
6. マシュマロも均等に混ぜこむ。
   ※チョコが熱いとマシュマロが溶けるので、混ぜこむのは最後に
7. 少し固まってきたら、クッキングシート2枚に半量ずつ置いて包む。
   キャンディー包みの要領で両端をねじり形を整える。
   ※すのこを使うとキレイに整う
8. 冷蔵庫で1時間以上冷やし、固まったら最後に粉糖をふるって完成。
   お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。