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若きパワー!!

池利では大阪樟蔭女子大学の学生さん達とインターシップの取組を行っています。近い未来の熱き力のお役にたてればとの思いからです。

幾度かの打合せを経て、池利三輪素麺茶屋「千寿亭」の新メニュー開発を取り組む事に決めました。

提案してくれたメニューそれぞれに女性ならではの爐海世錣蝓蹐鬚靴辰り盛り込んでくれて、我々も目からうろこ。いやはや勉強させられます。

そして今日は「試作」の日。

千寿亭店長も予習を行いいざスタート。

 まずは準備。

 店長から手ほどき。

何より関心は皆が真面目。もっと女の子っぽくワイワイするのかと思いきや、あれこれ試行錯誤の話し合いが続き、最後には『儲け』の話まで出てきて、もうすっかり商売人!

みんな、立派な社会人になれますね。

こんないつも思うのです。この年代の時自分は何を考えていたか・・・恥ずかしくて語れません。目の前の彼女たちの方がはるかにしっかりしていますし、立派な大人に見えます。

近頃「今の若者は〜」と聞きますが、それは一部の話でしょう。日本の未来は明るいですよ!!

さて、提案されたメニューと店長の創作が合わさり、

どうにかメモは取れたようですが、この後の復習につかえるでしょうか?

どんな形でメニューに仕上げるか。彼女たちの腕(若いパワー)の見せ所!楽しみしています。

いい感じでしょ。

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