～脱穀～

収穫した小麦をある程度乾燥させ、今日は脱穀です。不作と思っていましたが、うれしい事にけっこう収穫できそうです。

しかし、喜んでばかりいられません。少量とはいえ脱穀に手間がかかります。道具がないものですから・・・・・・

　ウチワで扇いだり。

　　　　　　　　すり鉢を使ったり。

最後は人海戦術で頑張りましたが随分苦労。

お米をはじめ小麦粉など、異物混入がありません！その技術に脱帽です！

去年の10倍以上は収穫できました。

粒の大きさもまずまずで、もし枯れなかったら～～なんて考えずに育ってくれた麦に感謝！感謝！！

さて、この麦ですが子供達より質問。「どうするの？」

「そうだねぇ、うどん作るか？素麺は作れないよ、量が少なすぎる。

　　　　　　　　　　　　　　　　　このままでは何も出来ないんだ。この次は製粉だよ。」

「ふぅ～ん、夏休みの自由研究に使えるね！」

やれやれ、興味あるだけ〝良し″としましょうか！