引っ越ししてから元気になったりしおれたりを繰り返していた小麦ですが、なんと！穂が出始めました。

小麦を頂いた畑は１つも穂は出ていません。うれしいのですがこれでいいのでしょうか？？

私は今まで植物栽培に興味もなかったので、マジマジと見ることはありませんでしたが、カメラで出来るだけ接写を試みました。

とても繊細できれいなのです！

よくNHKで美しい自然の映像を見ますが、劣らない美しさです。

日々何気なく口にする小麦製品。私達は毎日そうめん作りに利用させていただいています。あらためて自然の恵みに感謝し、素材を活かした手延べそうめん作りに身を引き締められる思いです。

巷では”食育”活動が盛んです。残念ながら当社はそこまでの取り組みができていません。たまに小学生の遠足を受け入れる程度です。

今行っている池利ファームの取り組みが子供たちに何か与えることができればもっと素晴らしいものになるのですが・・・・・今は育てることに目いっぱい・・・・・。