スパイス香る そうめんカリー
お好きな具材をたっぷりとのせて、カレーの香ばしさと旨味が相性抜群のそうめんカレーです。
材料(約2人前)
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白そうめん(使用麺はこちら)
2束
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カレーパウダー
お好みの辛さに合わせ
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うどんスープ
2人分
付け合わせ
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プチトマト
2個
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ツナ
(缶詰)小1缶
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コーン
適量
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イタリアンパセリ
適量
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ブラックペッパー
適量
作り方
- 三輪そうめんはたっぷりのお湯で茹で、冷水でしめる。
- カレースープ。カレーパウダーを軽く炒めると風味が増します。
あとはうどんだしをベースにカレーパウダーでお好みの辛さに味を整え、ブラックペッパーを振りかけます。 - プチトマト、ツナ、チキン、イタリアンパセリ、三つ葉などを加え、大好きなお母さんのメニューをお楽しみください。
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