薬味いろいろ
薬味で楽しむ冷やしそうめん
材料（約2人前）
-
冷やしのための素麺
4束
-
めんつゆ(ストレートタイプ)
150cc
-
お好みの薬味
適量
-
※お好みに合わせて調整してください
作り方
- お好みの薬味を小皿等に盛り付けます。
- 右奥から、白ごま、ネギ、刻み海苔、あられ、みょうが、わさび、しょうが、トマトモッツァレラチーズ、わかめ、錦糸卵、油揚げ、大葉
- 桜えびを小皿に入れ電子レンジ(500ｗ)で30秒温め香ばしくしあげ、麺つゆにあられと一緒に入れる。
- 素麺を2分茹で、しっかり水洗いしよく水切りをして器に盛り付け出来上がり。
ワンポイントアドバイス
定番の味わいから洋風まで、お好みの組み合わせを見つけてお楽しみください。
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