母の日レシピ ごま油香るたらことおネギのそうめん
材料【2人分】
- 三輪そうめん……3束（150ｇ）
- たらこ………1腹（70ｇ）
- 万能ネギ……5本
- ごま油………小さじ2
- 黒こしょう…適量
調理方法
- 1、たらこは皮をとってほぐす。万能ねぎは小口切りにする。たらこと万能ねぎをボウルにいれてよく混ぜる。
- 2、そうめんは表示どおりに湯がき、流水で揉み洗いし氷水でしめる。 しっかり水気を切り、1に入れごま油も加えて和える。
- 3、器に盛り、黒こしょうをかけたらできあがり。
※レモン、ブロッコリースプラウトなどお好みの具材を添えて
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