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蕎麦粉のみで作り上げたそば粉100％「信州本十割そば」や、更科粉を７割使用し上品な香りに仕上げた「信州更科そば」を始め、「年越しそば」、豊かな土壌に育まれた宇治茶の「宇治抹茶そば」、「あげそば」、「焼きそば」、業務用ケース販売（送料無料）など、様々なそばを取り揃えております。
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