池利本店

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そうめん発祥の地・三輪の里から産地直送 池利本店

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レシピ特集・秋の味覚 夏の頂き物そうめんや、これからの季節にピッタリの家族が喜ぶあったかレシピをご紹介
「秋のレシピ」野沢菜とそうめんのバター炒め レシピ・野沢菜調理画像

ピリ辛スープのあったかそうめん「キムチ味噌汁」

そうめん料理「キムチ味噌にゅうめん」

材料

  • そうめん
  • キムチ
  • 豆腐
  • ニラ
  • 味噌

作り方

  1. ①そうめんは固めに茹でておく。
  2. ②鍋に水800mlを入れ火にかける。
  3. ③豆腐をサイコロ状に切り鍋に入れる。
  4. ④お湯が沸騰したら味噌を溶き入れ…

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野沢菜とバターがくせになる「焼きそうめん」野沢菜とバターがくせになる「焼きそうめん」

そうめん料理「野沢菜とそうめんのバター炒め」

材料

  • そうめん
  • 野沢菜
  • じゃこ
  • バター
  • タカの爪
  • 塩・醤油

作り方

  1. ①そうめんは固めに茹でておく。
  2. ②フライパンにバターと輪切りにしたタカの爪を入れ弱火で炒める。
  3. ③野沢菜は細く切り(1cm弱)じゃこと一緒に炒める
  4. ④そうめんを入れ…

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