■池利ブログ■

なぜか違う？

池利ファームで収穫した麦を脱穀し、ようやく姿を現した2013年の麦達！

残念ながら『不作！』。良い麦と悪い麦の差が大きく収穫量も減りました。

栄養は結構あげたのですが、やはり水が足りなかった反省と、どうしても育成途中で茎が折れてしまいます。

実は、私の家で娘が少しだけ麦を育てました。その麦も収穫し、並べて見てビックリ！！

出来た麦が違うのです！もちろん種麦は一緒、植えた時期もほぼ一緒。植えた場所は5kmも変わらない距離。

なぜなんでしょう？これが食品で大切な産地の差なのでしょうか？

　　　　　　　＜娘が植えた麦＞　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＜池利ファーム麦＞

当然娘の麦の方が良い出来栄えです。いろいろ要因はあると思いますが、私と娘の違いは〝ピュアな心″ですね～。

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