農水省の地理的表示に認定されました

「地理的表示保護制度（GI)」とは…

地域で長年培われた特別の生産方法や気候・風土・土壌などの生産地の特性により、高い品質と評価を獲得するに至った産地の名称（地理的表示）を知的財産として保護する制度。 基準を満たすものだけが「地理的表示」の使用を認められ、GIマークを付されます。これは、産品の確立した特性と地域との結び付きが見られる真正な地理的表示産品であることを証するものです。 今後株式会社池利は、更なる高品質な三輪素麺を造り続けて行きたいと思います。

奈良県三輪素麺工業協同組合
奈良県三輪素麺販売協議会

※出典：農林水産省ホームページ地理的表示保護制度(GI) （http://www.maff.go.jp/j/shokusan/gi_act/）